山东老乡包邮纯天然无添加腐竹干货原汁腐竹素肉 油豆腐皮500g

  • 山东老乡包邮纯天然无添加腐竹干货原汁腐竹素肉 油豆腐皮500g
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    发货地:安徽
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  • 净含量:500g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 产地:中国大陆
  • 省份:山东省
  • 城市:临沂市

满28包邮 活动日期:2015年12月23日 09:45 - 2016年04月21日 (咨询特价)
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单笔订单满28包邮
(全国包邮,不含港澳台、海南、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆、内蒙古)

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                腐竹不是干到脆那种那样没法发货,破损太多,有9成干,这样途中损坏率基本没有。谢谢您的 理解 !!!介意的朋友勿拍!!

腐竹质量参差不齐,价格低的不足10,老乡出售的是当地笨豆原汁腐竹,绝不掺假,绝无违规添加!!

    无任何添加的农家腐竹

 1斤起包邮                                        

 2斤送咱家山东大煎饼1份

(海南,青海,新疆,西藏,内蒙,不包邮)

&咱家的腐竹是当季的新黄豆做的,颜色黄而有光泽,如果是陈豆子做的,色泽暗淡。

&咱家的腐竹没有任何的添加,煮久了会烂。不像有的腐竹添加明矾,胶,越煮越劲道!

&咱家的腐竹已经处理称段状的了,为的是避免快递暴力挤碎,和大家的食用方便!

  腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感,腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

选用上等的农家自种大豆,经过浸豆—磨浆—煮浆— 起腐竹皮—自然晾晒。而成。绝无任何添加,纯绿色原生态食品。

原材料的好坏决定产品的品质,咱家这边的大豆都是老种子。当地人叫笨豆子,在这个转基因横行的年代,食品越来越不安全了,还是咱农家地里的安全啊。

腐竹的价值成本较高,当地人都是拿黄豆到加工坊付加工费制作腐竹,今年的行情是3斤豆换1斤,咱是亲眼看着给咱加工的,所以产品的质量问题大家尽管放心,

 长条的腐竹面对快递的暴力实在是不堪一击,发出后亲们收到一堆粉末。。。。一定是气愤加气愤,所以,我们现在现在定做的是切好断的。方便食用,更方便运输!

温馨提示:泡发腐竹非常好是用冷水泡发,

食用指南

腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。

我亲自下厨,,,,,腐竹木耳炒肉,,,呵呵,看上去还不错吧,

咱农村人比较彪悍,动不动铁盆就上来了。。。
 还是人家做的好看啊。。。。

 

营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养有关。
 
腐竹的真假鉴别

色泽辨别

当我们进行腐竹的色泽辨别时,取样品腐竹直接观察即可。
良质腐竹——呈淡黄色,有光泽。
次质腐竹——色泽较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。
劣质腐竹——呈灰黄色、深黄色或黄褐色,色彩暗而无光泽。

通过外观辨别

当我们进行腐竹外观辨别时,取样品腐竹直接观察,然后折断再仔细观察。
良质腐竹——为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。
次质腐竹——呈枝条或片叶状,并有较多折断的枝条或碎块,有较多实心条。
劣质腐竹——有霉斑、虫蛀、杂质。

通过气味辨别

当我们进行腐竹气味辨别时,取样品腐竹直接嗅其气味。
良质腐竹——具有腐竹固有的香味,无其他任何异味。
次质腐竹——腐竹固有的香气平淡。
劣质腐竹——有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。
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